ホッと一息

先週の金曜日、所長にお菓子をいただきました♪

鶴屋吉信さんのとってもキレイな和菓子です。
和菓子職人さんの技ってすばらしいなぁと思いました。

しかも、名前も趣きがあってステキなんです。
「光琳菊」、「しののめ菊」、「落柿舎」という３つの和菓子。

「おまんじゅう」という単純な名前ではないんですね・・。
こんなところでも日本の文化の奥深さを感じました。

夕方の小腹がすいてきた頃に、「光琳菊」をいただきました。
上品な味で、仕事中にほっと一息できて、とっても幸せでした（＾＾）

所長、ごちそうさまでした！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｙ．Ｙ