2019年2月21日
ホテルナゴヤキャッスル
25年ぐらい所属している異業種交流会ＴＭＣで、ホテルナゴヤキャッスルの見学とお食事会がありました。皆様ご存じの
名古屋随一の老舗ホテルです。2020年に建て替えが予定されています。写真は0階レストラン「クラウン」から見た名古屋城の正面です。名古屋城は西向きが正面だそうで、クラウンから見るのが一番きれいとのことです。
宴会和食料理長さんによる出汁実演があり勉強になりました。
美味しいお弁当もいただきました。季節感満載で、出汁が効いて美味しかったです。 S.K
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